Lågprislatte på Tre med café

Besökte Tre med café på Fredsgatan i Sundbyberg igår kväll. Hade hoppats på att Barista Cup semifinalisten Richard Lindh skulle stå bakom spakarna men det visade sig vara en inte allt för kaffe intresserad yngre tjej.

Jag beställde som vanligt min Latte Macchiato och får till svar att hon inte visste vad det var för något. Dags att ana oro.
Tog den enkla förklaringen eftersom jag insåg att hon inte ville höra någon längre utläggning. "Gör bara en latte på en enkel espresso".

Nästa blunder blev när hon använde skeden för att få ut skummet ur kannan. Vanligtvis brukar jag vända på klacken på ett café som har skedar i kannan, men inte denna gång. Jag skulle ju testa ett Barista Cup café. För er som undrar varför nu det är sån blunder att använda sked så är det ett bevis på att skummet inte håller rätt konsistens. Mjölken har alltså skiktat sig för mycket och ett 'kakskikt' har bildats överst i kannan. För att få ut det måste han/hon hjälpa till med skeden. Behöver jag tillägga att bubblorna var stora? Pust, suck, stön. Tempraturen på mjölken var i alla fall bra, alltid något..

När jag väl drack kaffet smakade faktiskt bönan riktigt bra, även om mjölken som sagt var dålig. Av kaffekvarnsetiketten att döma använde dom Johan & Nyströms Infernom, det borgar för kvalitét. Priset var ett annat utropstecken, 20 kronor för en latte 'att ta med'. Vill nog påstå att det är det perfekta priset. En jämn tjugia eller två guldmynt, ingen växel eller annat strul.

Tyvärr blev mina bilder dåliga, eller vi kan skämtsamt säga att dom håller samma kvalitét som caféts latte, dvs "B". Hoppas ni har tur med barista om ni nån gång besöker detta ställe, det hade inte jag.