Lattekollen

Sunday, January 21, 2007

Har något hänt på Coco Vaja?



Dags för ett återbesök på den inte allt för gamla stället Coco Vaja på Nortullsgatan i Stockholm. Jag möter samtidigt upp på efterfrågan att leverera lite bilder från mina besök. Nu kan ni själva se kvalitéten på skummningen och eventuell latte art.

Precis som förra gångens besök så var det goda bönor, dåligt skummning och ingen latte art. Men kan man begära latte art när man köper 'to-go'?? Kanske inte, men jag blir hur som helst glad när jag får det. Om inte annat är det ett bevis på att mjölken är bra skummad.

Bönorna var Etiopiska Yiga, inköpta från Johan & Nyström men rostade av någon frifräsare. Kan han ha hetat Anders H-nånting? Hur som helst var den riktigt god. För en latteälskare räcker tyvärr inte det, vi vill ha perfekt skumning också. Hoppas Coco Vaja utvecklas i rätt riktning, men sen förra gången har det inte hänt något.

1 Comments:

  • Hihi! Öööö...

    By Anonymous Anonymous, at 7:54 AM  

Post a Comment

<< Home