Skumrekord av Upperqueenstreet

Upperqueenstreet har jag hört en hel del gott om, och eftersom mitt nya jobb ligger i trakterna var jag extra förväntansfull.

Var extremhungrig då jag klev in och letade efter något matigt på menyn men hittade inte så mycket. Lät mig övertalas på en rotfruktssoppa som var helt grym. Den var så smakstark att när det var dags att bedöma smaken på latten var min mun som bortdomnad. Kan ärligt talat inte bedömma annat än mjölken, men det är å andra sidan min specialitet. Bönerna var från J&N. Mönstret var väl OK, utan att glänsa men skumnivån var något slags inofficiellt rekord. Bedöm själva. Jag uppskattar det till 2/5 av glaset, kanske till och med halva med tanke på att glaset är tjockare längst upp. Den där blanka fina ytan infinner sig inte riktigt trots att bubblorna är rätt så små.

http://www.upperqueenstreet.com/

Stället har karaktären av stammisställe. Litet, gemytligt och ägaren står bakom spakarna. I övrigt gillar jag loggan och namnet skarpt. Ska ge stället fler chanser och då hoppas jag också vara kapabel att ha smaklökarna på hugget.

En annan sak. Jag får flera illavarslande signaler angående Mellqvist på Rörstrandsgatan. Vad säger min kräsna publik?